Избыток соли и наше здоровье

Повседневную жизнь человека невозможно представить без соли. Ее используют в кулинарии и медицине, а когда-тоэто вещество имело цену, сравнимую с драгоценными металлами.

Времена изменились, а всем известный хлорид натрия, поступающий в наш организм в избыточном количестве все так же представляет серьезную угрозу здоровью.

Суточная норма соли должна быть около 15 граммов, включая ту соль, которая находится в продуктах питания. В то же время, недостаток хлорида натрия может привести к значительным нарушениям процессов, протекающих в организме, поскольку он играет в них ключевую роль.

С помощью ионов натрия осуществляется нормальная работа ферментов, возникают и передаются по нервным клеткам электрические импульсы, происходит процесс передачи питательных веществ из желудка в кровь, а далее — к другим тканям и органам.

Поэтому очень важно соблюдать баланс, не злоупотребляя этим веществом и не отказываясь от него вовсе.

Как влияет на наш организм избыток соли?

Из желудка и кишечника соль попадает в кровь, количество ионов натрия в ней увеличивается, вместе с этим растет и осмотическое давление крови.

Повышенное осмотическое давление заставляет работать осморецепторы, расположенные в различных тканях и органах, в том числе и в гипоталамусе.

Как только клетки мозга получают сигнал от осморецепторов, усиливается синтез антидиуретического гормона, под действием которого почки начинают выделять меньшее количество жидкости и она начинает накапливаться в тканях.

Таким образом, процесс, направленный на урегулирование повышенного осмотического давления крови приводит к росту давления артериального за счет увеличения объема циркулирующей крови.

Результатом этих процессов становятся всем известные проблемы - это отеки и прочие заболевания

Излишки солей могут накапливаться в тканях и суставах, вызывая очень серьезные и плохо поддающиеся лечению заболевания. Если вы не хотите узнать, что такое гипертония, болезни сосудов и сердца, остеохондроз, артрит и подагра, то нужно внимательно следить за количеством потребляемой соли.

Соли, накапливающиеся в нашем организме бывают разными, одни из них запросто выводятся с потом, слезами и мочой, а другие растворить и вывести без дополнительных усилий достаточно трудно.

Как с этим бороться

Это возможно, если соблюдать определенную диету и употреблять в пищу определенные продукты. Помочь могут и средства народной медицины.

Один из наиболее популярных рецептов очищения организма от избытка солей родом из Тибета.

Нужно взять столько ложек риса, сколько лет пациенту, хорошо промыть и убрать в холодильник. Каждое утро одну столовую ложку риса варят в течение трех минут и кушают натощак.

После этого нельзя пить и есть три часа, затем можно придерживаться своего обычного рациона.

Курс продолжают до тех пор, пока не закончится весь рис. То есть, если вам 30 лет, то он будет длиться ровно 30 дней. Обычный рис является отличным натуральным адсорбентом, который помогает вывести из организма накопившиеся в нем излишки солей и токсины.

Стоит также ограничить в своем рационе продукты, в которых содержится большое количество соли: консервы, большинство колбас, сыров, всевозможные соусы, кетчупы, майонезы, полуфабрикаты и продукция индустрии фаст-фуда.

Предельно внимательно нужно выбирать продукты людям, уже имеющим проблемы со здоровьем и страдающим заболеваниями мочеполовой и сердечно-сосудистойсистемы, а также опорно-двигательногоаппарата.

Если к потреблению соли подходить рационально и периодически заниматься очисткой своего организма, например, с помощью народной медицины, то крепкое здоровье и хорошее настроение вам обеспечены на долгие годы.