Витамины в нашей жизни

Всем известно, что для нормального функционирования человеческому организму нужны витамины и многие принимают их в виде пищевых добавок, потому что доктор прописал, но мало кто задумывается о том, насколько серьезную роль играют витамины в нашей жизни.

Итак, витаминами называются биологически активные вещества без которых наше существование становится невозможным. Они участвуют в обмене веществ и каждый из них выполняет определенную роль.

Кроме того, они укрепляют защитные силы организма, повышая сопротивляемость инфекциям, увеличивают работоспособность.

Потребность организма в витаминах

Витамины могут поступать в наш организм только извне, являясь при этом достаточно неустойчивыми соединениями, которые имеют свойство распадаться при воздействии внешних факторов (при тепловой обработке продуктов, например).

Суточная потребность в витаминах не так велика, если сравнивать данные химические соединения с жирами, углеводами и белками, но порой даже ее обеспечить бывает проблематично.

Если в организм поступает недостаточно витаминов, то возникают различные сбои, происходит нарушение обменных процессов, появляются заболевания.

Сейчас проблема стоит не так остро, поскольку у людей есть возможность получать необходимое количество витаминов если не с пищей, то с биодобавками и специально разработанными минеральными комплексами.

И тем не менее, наблюдаются выраженные сезонные гиповитаминозы, которые приводят к ослаблению иммунитета, усталости и подавленному состоянию.

Если же в организме постоянно не хватает витаминов, то нужно обязательно исправлять ситуацию, поскольку в дальнейшем это может стать причиной развития очень серьезных болезней.

Природа, вот ключ к ответу

К сожалению, содержание витаминов в продуктах, употребляемых нами ежедневно, очень скудно и не может обеспечить суточную потребность в тех или иных витаминах и микроэлементах.

Поэтому мы всё чаще прибегаем к искусственно синтезируемым витаминам, чтобы хоть как-топоддержать свой организм. Как правило, эти витаминно-минеральныекомплексы стоят недешево и доступны далеко не всем, поэтому мы смиряемся с положением дел и живем дальше.

Совершенно напрасно! Ведь у нас под рукой есть целая кладовая доступных и натуральных средств — разнообразные лекарственные растения и травы!

Чтобы избежать проблем со здоровьем, нужно сбалансировано питаться, стараясь употреблять в пищу разноплановые продукты и правильно их сочетать.

В этом случае мы получим полный набор микроэлементов и витаминов, которые являются катализаторами действия гормонов и ферментов, вырабатываемых в нашем организме.

Например, недостаток витамина B1 приводит к серьезным поражениям нервной системы, витамина A — к проблемам со зрением, витамина B9 — к малокровию, витамина C — к ослаблению иммунитетаи т. д.

Витамины нужны всем нам, но для детей, подростков, беременных женщин и пожилых людей они особенно важны. Спортсмены и люди, занятые тяжелым физическим трудом также нужно помнить о приеме витаминов.

Чтобы сохранить молодость и красоту без витаминов не обойтись!

К примеру, витамины A (ретинол), C (аскорбиновая кислота) и E (токоферол), содержащиеся в моркови, томатах, орехах, киви и соевом масле, способствуют улучшению состояния кожных покровов, препятствуют появлению морщин и раннему старению кожи.

Если вы хотите укрепить свои мускулы и избавиться от проблем с кровообращением, то вам просто необходимы витамины B (тиамин) и D (кальциферол, холекальциферол).

Меры предосторожности

Злоупотреблять этими полезными веществами не стоит, поскольку избыточный прием витаминов может привести к гипервитаминозу, а это чревато последствиями.

Передозировка большинством витаминов может не нанести вреда здоровью, но есть такие витамины, принимать которые в больших дозировках опасно, к ним относятся витамины D, B6 и A.

Мегадоза одного из этих витаминов может привести к смерти. По поводу остальных витаминов нет однозначного мнения: одни ученые связывают прием больших доз, например, витамина C с замедлением процесса старения, а другие находят взаимосвязь между употреблением огромных доз аскорбиновой кислоты и возникновением онкологических заболеваний.

Будьте внимательны, питайтесь правильно и берегите свое здоровье!